Offres d’emploi

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Le bijoutier(ère) est un peu commerçant, un peu artiste, mais surtout complètement expert des pierres et métaux précieux.

Le bijoutier(ère) est l'artisan qui fabrique, répare et vend les bijoux. De la médaille de baptême à l'alliance en passant par le cadeau de Saint-Valentin, il offre un peu de brillant aux grandes occasions et aux êtres chers.

Les missions d'un(e) bijoutier(ère) :

  • Dessine une ébauche et choisit les matériaux
  • Travaille les métaux pour leur donner la forme désirée
  • Fait appel aux professionnels associés nécessaires : lapidaires, diamantaires
  • Polit le bijou pour lui donner son brillant final
  • Fixe son prix et le met en vente

Les compétences :

Le/la bijoutier(ère) doit avoir les qualités humaines suivantes :

  • Etre rigoureux
  • Sens de l'organisation
  • Etre méthodique
  • Sens du relationnel
  • Etre créatif

De plus, il doit également avoir des compétences professionnelles particulières :

  • Bonne connaissance des matériaux
  • Maîtrise des techniques de ventes et gestion de stocks
  • Bonne capacité de dessin
  • Connaitre les techniques de rénovation des bijoux
 

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Le salaire moyen d'un(e) bijoutier(ère) :

En général, on débute sa carrière entre le SMIC et 1800 euros brut par mois, et on peut espérer gagner 6000 euros brut en fin de carrière.

Les revenus mentionnés ici en début de carrière, sont ceux d'un ouvrier salarié.

Formations & Diplômes pour devenir bijoutier(ère) :

Le poste de bijoutier est accessible avec un diplôme de niveau CAP.

L'apprentissage auprès d'un professionnel confirmé est la meilleure voie d'accès à la profession, mais aussi de perfectionnement.

Il existe un CAP dédié à l'activité, mais celui-ci ne donne que les bases pour exécuter des tâches techniques de premier niveau.

L'Union Française de la Bijouterie, Joaillerie, Orfèvrerie, des Pierres et des Perles (UFBJOP, 75002 Paris) dispose de sa propre école, qui fait bien sûr référence dans la profession. Elle prépare aux différents diplômes dédiés au métier et propose notamment, dans le cadre de la formation continue, des Certificats de Qualification Professionnelle.

 

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Le bijoutier(ère) est un peu commerçant, un peu artiste, mais surtout complètement expert des pierres et métaux précieux. Le bijoutier(ère) est l’artisan qui fabrique, répare et vend les ...

Le fromager / la fromagère est un(e) technicien(ne) de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou un artisan fabricant.

Chez un fabricant industriel ou artisanal, le fromager intervient sur tout ou partie des étapes de transformation du lait en fromage : caillage, égouttage, salage, moulage, affinage, conditionnement...

Les missions d'un(e) fromager(ère) :

  • Mettre le lait en cuve pour y ajouter ferments et présure
  • Suivre la transformation en lait caillé
  • Sortir le produit obtenu pour le trancher et l’égoutter
  • Placer les préparations dans des moules
  • Passer aux opérations d’affinage
  • Veiller à la propreté du matériel et des installations
  • Le tout pour préparer des fromages à pâte molle et à croûte (fleurie ou lavée), à pâte pressée et cuite, à pâte pressée non cuite, à pâte persillée, ou bien des fromages frais

Les compétences :

Le/la fromager(ère) doit avoir les qualités humaines suivantes :

  • Avoir les sens développés (toucher, odorat, goût)
  • Sens de l'organisation
  • Bonne condition physique
  • Sens du relationnel

De plus, il doit également avoir des compétences professionnelles particulières :

  • Bonne connaissance des procédés de transformation
  • Maîtrise des règles d'hygiène
  • Excellente connaissance des modalités de stockages
  • Avoir des connaissances sur la traçabilité des produits
 

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Le salaire moyen d'un(e) fromager(ère) :

En général, on débute sa carrière entre le SMIC et 1800 euros brut par mois, et on peut espérer gagner entre 2100 et 3000 euros brut en fin de carrière.

La rémunération varie selon le contexte d'emploi : entreprise privée de plus ou moins grande taille, cabinet d'expertise

Formations & Diplômes pour devenir fromager(ère) :

Le poste de fromager est accessible avec un diplôme de niveau CAP.

La connaissance des produits, des méthodes de fabrication et d'affinage peut également s'acquérir grâce aux formations organisées par les organismes de la filière. Ainsi, le CFPL - Ecole Française du Fromage et l'Institut de Formation et de Promotion des Commerces de l'Alimentation (IFOPCA), délivrent conjointement :

- plusieurs Certificats de Qualification Professionnelle (CQP); ils sont accessibles aux jeunes souhaitant compléter leur formation initiales, aux salariés en poste, aux demandeurs d'emploi.

- la formation courte "devenir détaillant crémier fromager".

Dans la fromagerie artisanale, des concours régionaux, nationaux ou internationaux sont organisés chaque année. Ils permettent aux professionnels de se confronter amicalement, d'être reconnus pour leur savoir-faire. Les professionnels peuvent ainsi être candidats au titre "Un des Meilleurs Ouvriers de France" (MOF, certifié niveau Bac + 2) dont l'obtention garantit l'excellence du travail réalisé et la maîtrise des techniques.

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Le fromager / la fromagère est un(e) technicien(ne) de laiterie dans l’industrie agroalimentaire ou un artisan fabricant. Chez un fabricant industriel ou artisanal, le fromager intervient sur tout ...

OFFRES D’EMPLOI ACTUELLEMENT DISPONIBLES

Offres d’emploi VAST RH

En tant que cabinet spécialisé dans la gestion des ressources humaines en pleine expansion, VAST RH a régulièrement besoin de talents. Pour le compte de nos clients, à travers de nombreux secteurs d’activité, mais aussi pour renforcer nos équipes, nous recrutons des professionnels motivés répondant aux critères préalablement définis.

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Le recrutement, chez VAST RH, c’est :

  • L’accompagnement et la communication

    à travers l’échange et le dialogue

    Tout au long du processus de recrutement, VAST RH est à vos côtés. Nos consultants sont disponibles et répondent à vos questions.

  • Un processus de recrutement élaboré

    Une équipe de professionnels et un large réseau

    Toutes les étapes du recrutement sont élaborées dans les règles de l’art. De l’analyse détaillée du poste au contrôle des références, VAST RH s’occupe de tout.

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    VAST RH crée un climat de confiance mutuelle

    Dès le premier contact, la bienveillance fait partie intégrante de l’approche des consultants VAST RH. Nous privilégions un climat de confiance pour un recrutement réussi.

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Notre expertise en matière de gestion de ressources humaines nous permet de déployer rapidement les ressources nécessaires à attirer de nouveaux talents. Nous gérons pour vous le processus de recrutement de bout en bout. Publication sur les plateformes d’emploi en ligne, analyse des réponses, contact avec les candidats, entretiens… VAST RH s’occupe de tout ! Nos prestations incluent :

  • L’analyse de vos besoins en recrutement
  • L’étude et la mise en place des médias et moyens de diffusion de votre annonce
  • La communication à travers le réseau professionnel VAST RH
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